SINESTESIA - Multisensory Gastronomic Experience

Dirección de arte para el Restaurante Sinestesia, una experiencia gastronómica inmersiva desarrollada a partir de la creatividad del Grupo Idex, y la técnica de Midiclorian.
El proyecto exploraba la relación entre gastronomía, percepción y color a través de un recorrido multisensorial donde cada plato representaba un color y una emoción distinta. La experiencia combinaba narrativa visual, sonido, iluminación y estímulos sensoriales para responder a una pregunta central: ¿A qué saben los colores?

Cliente: Sinestesia
Agencia Creativa: Grupo Idex
Rol:  Dirección de Arte.
Industria:  Gastronomía inmersiva / Experiencias multisensoriales
Año: 2024
A partir de la dirección creativa planteada por IDEX, el trabajo de dirección de arte consistió en desarrollar la narrativa visual y atmosférica de cada etapa de la experiencia.
Cada color debía traducirse en un universo propio capaz de estimular emocionalmente al espectador sin caer en la saturación sensorial, manteniendo un equilibrio entre impacto visual, descanso y conversación.
El proyecto requería construir una experiencia inmersiva continua donde iluminación, composición, ritmo y estímulos audiovisuales convivieran con la experiencia gastronómica sin imponerse sobre ella.
La dirección artística se desarrolló buscando una estética envolvente y contemporánea, alejándose del exceso visual habitual en muchas experiencias inmersivas y priorizando la atmósfera, el tempo y la percepción emocional del espacio.


"Un viaje sensorial a través de los colores".